Меню

Ароматная курица с картофелем по-итальянски

2 часа / 4 порции / Автор: (220 рецептов) / Print /2519 Просмотров
  • Ароматная курица с картофелем по-итальянски
  • Открыть рецепт
  • Добавить комментарий
  • Похожие рецепты
Хотите организовать итальянскую вечеринку или просто окунуться в итальянскую романтику? Тогда это блюдо именно для Вас. Куриная голень с маслинами и специфическими приправами придает этому блюду истинно итальянский оттенок.



Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций
20 минут 1 час 40 минут 2 часа 4

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Ароматная курица с картофелем по-итальянски»

  • Голень куриная или Бедро куриное — 10 шт.
  • Картофель — 400 гр.
  • Чеснок — 6 зубчиков
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Розмарин измельченный — 1 ч.л.
  • Орегано свежий — 1 ст.л.
  • Оливки зеленые — 1 стакан
  • Лимонный сок — 1/2 стакана
  • соль
  • чёрный перец
Выделить все / Снять выделение

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

  • Достанем необходимые нам ингредиенты. Курицу замаринуем солью и свежемолотым чёрным перцем.
    Необходимые ингредиенты
  • Наливаем масло в сковороду с антипригарным покрытием, нагреваем его и обжариваем в нем курицу на большом огне с обеих сторон до образования золотистой корочки около 2 минут.
    Обжариваем курицу
  • Шинкуем зеленый лук, режем тонкими кружками сырой картофель. Чеснок, размарин и орегано мелко порезать.
    Замешиваем картофель с зеленым луком
  • Перемешиваем нарезанные нами ранее ингредиенты и выкладываем ровным слоем в форму для запекания.
    Выкладываем на противень
  • Сверху выкладываем куриные бедра и поливаем их лимонным соком.
    Сверху кладем курицу
  • Посыпаем сверху куриные бедра порезанными на кружки оливками.
    И посыпаем оливками
  • Накрываем блюдо крышкой или фольгой и ставим запекаться на 1 час 30 минут в разогретую до 180°C духовку.
    Накрываем форму фольгой и ставим в духовку
Выделить все / Снять выделение

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments
Драники из картофеля

Драники из картофеля

Драники из картофеля — это хорошая замена приевшейся толченой или жареной картошке. Не верите?… Обязательно проверьте. Кроме того драники делаются быстро и просто, из минимального набора ингредиентов, а получаются очень вкусными и сытными. На стол …

Щи из щавеля по-деревенски готовы

Щи из щавеля по-деревенски

Щи из щавеля по-деревенски это летний суп и как видно из названия, в основном готовится в деревнях и на дачах. Ингредиенты необходимые для этого супа можно найти на грядке прямо возле своей усадьбы. Можно конечно …

Винегрет

Винегрет

Один из самых вкусных, полезных и популярных овощных салатов в нашей стране. Существует несколько видов приготовления винегрета, но на самом деле от классического варианта они не сильно отличаются. В данном примере представлен классический рецепт винегрета, …

Горшочки по русски

Горшочки по русски

Блюда в горшочках всегда получаются очень вкусными, нежными, прямо таки тающие во рту, а так же не вредными. Горшочки хорошо подавать на застолье, так как они достаточно долго остывают и еда в них остается теплой …

Татарские пирожки

Татарские пирожки

Татарские пирожки с мясом и картофелем — это национальное блюдо татарской кухни. Главная особенность этих пирожков то, что начинка кладется полностью в сыром виде. comments powered by HyperComments