Фаршированная куриная голень

Главная страница » Вторые блюда » Блюда из курицы » Фаршированная куриная голень

40 минут / 4 порции / Автор: Алексей (220 рецептов) / Print /3983 Просмотров

Открыть рецепт
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Берите себе на заметку рецепт «Фаршированная куриная голень». Да-да, вы не ошиблись, вместо кости у нас будет лежать начинка. Замечу что это очень вкусное и необычное блюдо, которое в не всякого сомнения удивит ваших гостей и близких. Дерзайте! 🙂 В дополнение к фаршированной куриной голени Вы можете приготовить очень вкусный и не сложный в приготовлении салат нептун.

Время подготовки	Время приготовления	Общее время приготовления	Кол-во порций
20 минут	20 минут	40 минут	4

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Фаршированная куриная голень «

Голень куриная — 4 шт.
Ветчина — 150 гр.
Сыр — 50 гр.
Вишня — 100 гр.
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый

Выделить все / Снять выделение

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

И так, для того чтобы нафаршировать куриную голень, нам необходимо вынуть из нее кость. Поэтому, ножом делаем надрез и отделяем мясо от кости.
Теперь подготовим начинку и уже ей будем фаршировать куриную голень. Смешиваем вишню (естественно без косточек), порезанную на небольшие кусочки ветчину и тертый сыр. Если ветчина не соленая, то можно добавить немного соли.
Осталось одно из самых сложных действий — начинить куриную голень приготовленной выше начинкой и закрепить ее зубочисткой.
Ну, а теперь, натираем Фаршированную куриную голень солью и черным молотым перцем, выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку, разогретую до 220°C градусов примерно на 20 минут.
Вот и все, фаршированная куриная голень готова. Мы подовали ее с запеченным картофелем.