Меню

Говядина, тушеная в яблоках

  • Говядина, тушеная в яблоках
  • Открыть рецепт
  • Добавить комментарий
  • Похожие рецепты
Это достаточно долгий и можно сказать нудный рецепт. Большим достоинством его является действительно насыщенный вкус, с мягкой мякотью говядины и сытным фруктово-мясным соусом.



Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций
30 минут 2 час 30 минут 3 часа 4

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Говядина, тушеная в яблоках»

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

  • Чистим и режем полукольцами репчатый лук. Затем обжариваем его в сковороде на растительном масле.
    Обжариваем лук на растительном масле
  • Кусок говядины промыть и порезать кусочками. Кусочки мяса отправляем жарится в сковороду с луком.
    Кладем жарится мясо
  • Пока жарится мясо, возьмем яблоки и порежем их на квадратики (если кожа у яблок толстая, то лучше почистить).
    Режем яблоки на квадратики
  • Как только мясо немного поджарилось, кладем томатную пасту и перемешиваем.
    Перемешиваем
  • Заливаем водой, чтобы утонули и мясо и лук. Ждем когда закипит, солим, перчим, кладем лавровый лист.
    Заливаем водой, солим, перчим
  • Выкладываем нарезанные нами яблоки в сковороду с мясом, закрываем крышкой и тушим около 2,5 часов, изредка перемешивая.
    Аккуратно распределяем по всей плоскости
  • После тушения необходимо все перетереть на крупой терке. По идее от яблок и лука не остается ничего, говядина же расслаивается на волокна.
    Не терке все перетираем и добавляем чеснок
  • В конце через пресс пропускает чеснок, все перемешиваем и выкладываем на гарнир. Всё, Говядина, тушеная в яблоках готова. В данном примере на гарнир мы использовали макароны, Вы же можете приготовить толченую картошку или рис.
    Говядина, тушеная в яблоках готова

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments
Салат снегурочка

Салат снегурочка

На улицах начинают наряжать елки и всячески украшать город, люди потихоньку готовятся к новому году. Вот и мы решили не отставать и показать Вам новогодний рецепт — салат Снегурочка. В приготовлении салат очень простой, так …

Мясо запеченное с сыром и яйцами

Мясо запеченное с сыром и яйцами — это блюдо достаточно быстро приготовить на ужин, в тоже время мясо запеченное с сыром и яйцами получается очень сытным и вкусным. Такой рецепт, конечно же не подойдет к …

Щи из свежей капусты с помидорами

Щи из свежей капусты с помидорами

Всем известный народный суп щи из свежей капусты с помидорами. Подавать на стол лучше всего со сметаной, а сверху, по возможности, посыпать свежей зеленью. comments powered by HyperComments

Хинкали

Хинкали

Сегодня мы решили наконец таки приготовить набирающее популярность блюдо, название которого Хинкали. Оказывается, его не так уж и сложно готовить, а получается совсем не хуже, чем в тех же хинкальных. Посмотрите, обязательно попробуйте приготовить их …

Манты

Манты со свининой и говядиной

Это рецепт классических мантов, только в место баранины мы положили фарш из свинины и говядины, Вы же можете его заменить на фарш из баранины. При пригтовлении мантов не забывайте, что в мантах всегда присутствует много …