Меню

Гульчихра

  • Гульчихра
  • Открыть рецепт
  • Добавить комментарий
  • Похожие рецепты
Гульчихра — это один из вариантов приготовления знаменитого блюда. Нежнейшая курочка, приготовленная на молоке, сметане и бульоне, поливается вкуснейшем соусом.



Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций
15 минут 25 минут 40 минут 4

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «»

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

  • Лук репчатый порезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
    Обжариваем лук
  • Куриную грудку промыть, порезать на небольшие куски и обжарить на сковороде отдельно от лука.
    Обжариваем курицу
  • Отдельно в молоко добавляем муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков. Теперь молоко с мукой добавляем в сковороду с курицей.
    Добавляем в курицу молоко
  • Далее поочередно добавляем в сковороду с курицей сметану, бульон, соль и специи. Перемешиваем и в течении 5 минут тушим.
    Добавляем в курицу сметану
  • В итоге курица должна полностью утонуть в соусе. Как на изображении.
    Добавляем в курицу бульон
  • Теперь добавляем обжаренный лук и регулярно помешивая, тушим курицу до готовности.
    Добавляем жаренный лук
  • В заключительной стадии добавляем, пропущенный через пресс чеснок и нашинкованную зелень. Всё, Гульчихра готова. Выкладываем ее на тарелку с гарниром (у нас это макароны) и подаем на стол.
    Гюльчихра готова

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments
котлеты куриные

Котлеты куриные

Котлеты куриные — это вкусный и быстрый ужин у Вас на столе. Котлетки получаются всегда мягкими, сочными и очень аппетитными на вид. comments powered by HyperComments

Постные тыквенные кексы

Постные тыквенные кексы

 Ну вот… наконец-то и дошли руки, чтобы выложить рецепт приготовления «Постные тыквенные кексы». Кексы, по такому рецепту, в нашей семье готовятся уже очень давно и всем очень нравятся. Во-первых они очень просты в приготовлении, …

Чебуреки в домашних условиях

Чебуреки в домашних условиях

Чебуреки в домашних условиях, просто сказка. Такие же любимые, но с большим количеством мяса. Сытные, вкусные, красивые и очень аппетитные. comments powered by HyperComments

Закуска из кабачков

Закуска из кабачков

Вкусная и быстрая Закуска из кабачков, заправленная чесночно-майонезным соусом прекрасно подойдет как к праздничному столу, так и повседневному ужину. Готовится очень просто и не занимает много времени, что, согласитесь, очень актуально при приготовлении такого блюда …

Утка с яблоками, запеченная в тесте

Утка с яблоками, запеченная в тесте

Ну что тут сказать? Это поистине праздничное блюдо, оно по королевски смотрится на столе и источает вкуснейшие запахи. Из теста получается вкусный хлеб, пропитанный соками утки. comments powered by HyperComments