Кексы в домашних условиях

Главная страница » Десерты и выпечка » Кексы в домашних условиях

40 минут / 5-6 порций / Автор: Алексей (220 рецептов) / Print /1948 Просмотров

Открыть рецепт
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Захотелось нам как-то кексов, а погода на улице была плохая, соответственно в магазин идти совсем не хотелось. Поэтому решили приготовить кексы в домашних условиях, благо все продукты (оказывается их нужно совсем небольшое количество) у нас были. Потратили около 40 минут времени на приготовление, зато какие же кексы получились вкусные, нежные, только что с пылу жару. В общем словами не описать — нужно обязательно пробовать.

Время подготовки	Время приготовления	Общее время приготовления	Кол-во порций
10 минут	30 минут	40 минут	5-6 порций

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Кексы в домашних условиях»

Яйцо куриное — 3 шт.
Мука — 250 гр.
Сухофрукты — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Масло сливочное — 3 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.

Выделить все / Снять выделение

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления кекса в домашних условиях

В емкость выкладываем сухофрукты (мы взяли стандартный изюм и добавили не много кураги) и тщательно промываем их под струей воды. Далее режем сухофрукты на части, подходящие Вам по размеру (кто-то любит покрупнее, а кто-то помельче).
В чашу миксера разбиваем куриные яйца, высыпаем сахар и взбиваем в течении 2 минут. В получившуюся смесь добавляем сливочное масло, муку и разрыхлитель. Опять взбиваем до получения однородной массы. Высыпаем подготовленные нами сухофрукты и перемешиваем.
Теперь осталось только наполнить формочки и отправить запекаться в духовку на 30 минут при 200°C. Обратите внимание — формочки необходимо заполнять наполовину!
Вот и всё, кексы в домашних условиях готовы. Дайте кексам немного остыть и пока они остывают, спокойно заварите чай или кофе.