Меню

Куриные отбивные с сыром в яичном соусе

  • Куриные отбивные с сыром в яичном соусе
  • Открыть рецепт
  • Добавить комментарий
  • Похожие рецепты
Нежные и очень вкусные куриные отбивные с сыром, подарят Вам необычные вкусовые ощущения и нежнейшее куриное мясо. В качестве гарнира, к куриным отбивным, отлично подойдет толченая картошка с луком.



Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций
15 минут 20 минут 35 минут 4

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Куриные отбивные с сыром в яичном соусе»

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

  • Куриную грудку разрезаем на порционные куски и промываем под водой. Немного обсушиваем, отбиваем, солим, перчим и даем ей полежать — пропитаться специями.
    Разрезаем куриную грудку на порционные куски
  • Пока курица настаивается сделаем яичный соус. Для этого смешаем майонез, яйца и муку. Туда же добавляем немного перца и соли.
    смешаем майонез, яйца и муку. Туда же добавляем немного перца и соли.
  • Берем один кусок курицы и ложкой выкладываем на него, приготовленный ранее, соус. Тоже самое делаем и с остальными кусками. Соус тратим не весь, а чуть меньше половины. Аккуратно выкладываем куски курицы на горячую сковороду, смазанную растительным маслом, яичным соусом вниз.
    Куски курицы выкладываем на сковороду яичным соусом вниз.
  • Сверху на куриные отбивные выкладываем тертый на мелкой терке сыр.
    Сверху на курицу выкладываем тертый сыр
  • Поливаем оставшимся соусом отбивные сверху и обжариваем с обеих сторон до готовности.
    Поливаем яичным соусом
  • В итоге должны получится вот такие куриные отбивные с сыром в яичном соусе.
    Куриные отбивные с сыром готовы
    Куриные отбивные с сыром вид в разрезе

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments
Ленивый бризоль

Ленивый бризоль

Ленивый бризоль — красивое и очень вкусное блюдо своими руками, как будто прямо из ресторана. Небольшой минус этого блюда в том, что если готовить несколько порций, это может занять очень продолжительное время. К тому же …

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

Я очень люблю мясо, но изредка хочется от него отдохнуть и попробовать приготовить что-нибудь еще, например из картофеля. Ведь из этого овоща делается огромное количество различных рецептов. Вот и сегодня предлагаю совсем простой рецепт «Картофельные …

Мясо в кабачковой шубе

Мясо в кабачковой шубе

Приелись обычные блюда из мяса? Советуем попробовать мясо в кабачковой шубе. Мясо, приготовленное в такой шубе, получается нежное и сочное, а мякоть кабачка даст организму совсем не лишние городскому человеку витамины. comments powered by HyperComments

Зразы из баклажанов

Зразы из баклажанов

Представляем Вам необычный рецепт — Зразы из баклажанов. Всем давно привычные зразы готовятся из фарша и имеют начинку из сыра, из грибов и т.д. В представленном же рецепте все совсем наоборот, начинка делается из сладкого …

Свиные рулетики с черносливом

Свиные рулетики с черносливом

Свиные рулетики можно приготовить с любой начинкой, просто замените чернослив на приглянувшийся Вам ингредиент. Например, в качестве начинки, можно использовать сыр, курагу, орехи, сало и т.д. Благодаря смене начинки Вы будете получать совершенно новые вкусы …