Меню

Отбивная из свинины на косточке

  • Отбивная из свинины на косточке
  • Отбивная из свинины на косточке
  • Отбивная из свинины на косточке
  • Открыть рецепт
  • Добавить комментарий
  • Похожие рецепты
Отбивная из свинины на косточке — это очень сочное мясо, которое получается таким благодаря…, а вот благодаря чему, Вы узнаете из данного рецепта. Обязательно попробуйте, мясо действительно получается сочным, очень нежным, с аппетитной хрустящей корочкой. Кстати для приготовления такой отбивной не понадобится много времени и большого числа ингредиентов.



Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций
10 минут 20 минут 30 минут 4

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Отбивная из свинины на косточке»

  • Свинина корейка — 600 гр.
  • Перец черный молотый
  • Соль
  • Масло растительное

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

  • Достаем наше мясо, моем его, солим и перчим.
    солим и перчим мясо
  • В сковороду наливаем растительное масло и хорошо нагреваем его. Теперь можно выкладывать мясо. Корейку таким образом мы обжариваем для того, чтобы получилась красивая и румяная корочка, благодаря которой мясо будем сочным.
    выкладываем мясо на сковороду
  • Обжариваем мясо, примерно по три минуты с каждой стороны.
    обжариваем мясо с двух сторон
  • Разогреваем духовку до 195°C, достаем форму для запекания, добавляем совсем немного растительного масла и выкладываем в нее обжаренное ранее мясо. Запекаем свиную корейку в течении 15 минут. За указанное время мясо пропечется внутри и останется сочным.
    выкладываем корейку в форму для запекания
  • Через 15 минут мясо можно доставать и подавать на стол с любимым гарниром. Вот и всё, Отбивная из свинины на косточке готова.
    Отбивная из свинины на косточке готова
    Отбивная из свинины на косточке готова
    Отбивная из свинины на косточке готова

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments
Хинкали

Хинкали

Сегодня мы решили наконец таки приготовить набирающее популярность блюдо, название которого Хинкали. Оказывается, его не так уж и сложно готовить, а получается совсем не хуже, чем в тех же хинкальных. Посмотрите, обязательно попробуйте приготовить их …

Котлеты под шубой

Котлеты под шубой

Предлагаем рецепт необычных котлет под шубой с начинкой из сыра. Котлетки получаются очень сытными, благодаря тому, что они готовятся в духовке, да еще и под шубой из помидора и сыра, они становятся нежными и прямо …

Свинина в кефире

Свинина в кефире

Свинина в кефире (мясо по-тирольски), это блюдо очень часто готовят на Западной Украине. Данное блюдо подразумевает в себе сочетание зелени, лимонного сока и кефира, благодаря этому мясо получается сочным, нежным и очень вкусным. Готовится просто, …

Пигоди

Пигоди

Пигоди — это корейские пирожки, а еще более правильнее их назвать корейские манты. Готовятся довольно просто, но в тоже время получаются очень вкусными и необычными. Мясо с овощами получается сочным и легким. Кстати…, в качестве …

Азу из свинины

Азу из свинины

Азу из свинины, конечно же не является классическим рецептом азу, но тем не менее, как это обычно и часто бывает можно экспериментировать. Азу по такому рецепту получается очень вкусным, нежным, аппетитным и что самое важное …