По названию салата уже видно, что он легкий и пушистый, как лебединый пух. Именно по этому он так и называется. Это слоеный салат приготовленный из курицы, яиц, сыра, картошки и капусты.
Для начала подготовим все наши ингредиенты.Нам необходимо отварить картофель в мундире, куриную грудку и яйца. Напомню, что салат выкладывается слоями. Приступим.
Смазываем дно салатника майонезом.
Вареный картофель очищаем, трем его на крупной терке и выкладываем в салатник.
Следующим слоем выкладываем порезанную вареную куриную грудку.
Теперь берем вареные яйца, отделяем желток от белка. Яичной белок трем на крупной терке и равнмерно выкладываем в салатник, поверх куриной грудки.
Трем половину сыра на крупной терке и выкладываем его поверх яичного белка. Смазываем не толстым слоем майонеза.
От яиц у нас остались желтки, их мы натираем на мелкой терке, делим пополам и одной половиной посыпаем предыдущий слой в салатнике.
Натираем оставшуюся половину сыра на крупной терке и равномерно распределяем его в салатнике. Сверху сыр посыпаем тертым яичным желтком и последним, завершающим слоем, выкладываем шинкованной пекинской капустой. Вот и всё, салат Лебединый пух готов. Перед подачей на стол салату желательно 1 час постоять в холодильнике.
Суп с фрикадельками — рецепт приготовления этого супа очень прост, не содержит жаренных овощей, очень легкий, вкусный и сытный. comments powered by HyperComments
Всеми любимые пирожки с яйцами и зеленым луком в домашних условиях делаются быстро и совсем не сложно. Потратив всего 1 час своего драгоценного времени, Вы получите сытные и очень вкусные пирожки, которые можно есть на …
Салат Французский — слоенный салат, быстрого приготовления из продуктов, которые должны быть у каждого дома. Делается из яйца, яблока, репчатого лука, моркови и сыра. Отлично подойдет на случай неожиданно прибывших гостей. comments powered by HyperComments
Сырные нагетсы, луковые кольца, куриный шницель и всё это в одном рецепте. Процесс приготовления похож, именно поэтому мы и решили не писать несколько рецептов. К тому же, мы и готовили все эти блюда сразу. …
Всем, кто любит видеть на столе тарталетки, представляю очередной рецепт, под названием «Тарталетки с печенью трески». Готовится блюдо быстро и имеет небольшое количество самых обычных и широко применяемых ингредиентов. Тарталетки всегда красиво и гармонично смотрятся …
Полезный совет
В посуду с солью положите несколько рисовых зернышек или листок промокательной бумаги – это защитит соль от влаги и появления комков.