Салат Лебединый пух

Главная страница » Салаты » с курицей » Салат Лебединый пух

35 минут / Алексей / Автор: Алексей (220 рецептов) / Print /30582 Просмотров

Открыть рецепт
Добавить комментарий
Похожие рецепты

По названию салата уже видно, что он легкий и пушистый, как лебединый пух. Именно по этому он так и называется. Это слоеный салат приготовленный из курицы, яиц, сыра, картошки и капусты.

Время подготовки	Время приготовления	Общее время приготовления
15 минут	20 минут	35 минут

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Салат Лебединый пух»

Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Грудка куриная — 200 гр.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сыр — 150 гр.
Капуста пекинская — 1/4 шт.
Майонез
Соль
Перец

Выделить все / Снять выделение

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

Для начала подготовим все наши ингредиенты.Нам необходимо отварить картофель в мундире, куриную грудку и яйца. Напомню, что салат выкладывается слоями. Приступим.
Смазываем дно салатника майонезом.
Вареный картофель очищаем, трем его на крупной терке и выкладываем в салатник.
Поверх картофеля равномерно раскладываем порезанный полукольцами репчатый лук. Солим, перчим и смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем порезанную вареную куриную грудку.
Теперь берем вареные яйца, отделяем желток от белка. Яичной белок трем на крупной терке и равнмерно выкладываем в салатник, поверх куриной грудки.
Трем половину сыра на крупной терке и выкладываем его поверх яичного белка. Смазываем не толстым слоем майонеза.
От яиц у нас остались желтки, их мы натираем на мелкой терке, делим пополам и одной половиной посыпаем предыдущий слой в салатнике.
Натираем оставшуюся половину сыра на крупной терке и равномерно распределяем его в салатнике. Сверху сыр посыпаем тертым яичным желтком и последним, завершающим слоем, выкладываем шинкованной пекинской капустой. Вот и всё, салат Лебединый пух готов. Перед подачей на стол салату желательно 1 час постоять в холодильнике.

Выделить все / Снять выделение

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments

Суп Рассольник

Официально считается, что суп рассольник это блюдо русской кухни. Рецептов этого супа огромное множество. В данном случаем мы будем готовить из перловой крупы. Суп получается густой и очень сытный. Если Вы не любите эту крупу, …

Гамбургеры в домашних условиях

Как сделать гамбургеры в домашних условиях? Очень просто. Здесь и сегодня мы приведем только один вариант приготовления, вы же можете экспериментировать, использовать различные ингредиенты, раскладывать их в разном порядке, использовать различные виды мяса и т.д. …