Меню

Суп Борщ

  • Суп Борщ
  • Открыть рецепт
  • Добавить комментарий
  • Похожие рецепты
Это народный суп, все его знают, любят и регулярно готовят дома. Рецептов этого супа тоже достаточно много, начиная от классических до авторских, с применением своих ингредиентов. Здесь представлен классический рецепт, с небольшим дополнением муки в обжарке.



Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций
20 минут 40 минут 60 минут 4

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Суп Борщ»

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

  • Варим бульон. Для этого наливаем воду в кастрюлю, бросаем туда мясо кусками и даем закипеть. Делаем огонь потише и спокойно варим мясо.
    Варим бульон
  • Пока варится мясо подготовим остальные ингредиенты. Нарежем мелко лук и помидоры, морковь и свеклу потрем на крупной терке. Обжариваем на сковороде предварительно смазанной подсолнечным маслом свеклу.
    Обжариваем на сковороде свеклу

  • Затем добавляем туда же морковь, лук и помидоры. В конце добавить муку и немного бульона. Потушить 10 минут.
    Добавляем туда же морковь
  • Картошку режем маленькими кубиками.
    Режем картофель
  • Шинкуем мелко капусту.
    Шинкуем капусту
  • Картофель, капусту, обжаренные свеклу, морковь, лук и помидоры выкладываем в кастрюлю с бульоном. Солим и перчим по вкусу и варим еще 20-30 минут. Всё, суп Борщ готов. К борщу советуем подать ржаной хлеб, соль и чеснок.
    Суп борщ готов

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments
Легкий йогуртовый торт

Легкий йогуртовый торт

Как приготовить йогуртовый торт? Любителям сладенького, и в тоже время легких тортиков сегодня предлагаю приготовить легкий йогуртовый торт. comments powered by HyperComments

Сосиски в томатной пасте

Сосиски в томатной пасте

Сосиски в томатной пасте — очень простое блюдо из сосисок, томатной пасты, лука и морковки. Вкус изменяется до неузнаваемости, благодаря входящим в состав обычных, имеющихся у каждой домохозяйки дома ингредиентов. comments powered by HyperComments

Постный пирог

Постный пирог

Представляем Вам Постный пирог, который совсем не сложно приготовить дома. Такой пирог можно запекать в духовке, а можно использовать популярные сегодня мультиварки, получится одинаково вкусно. comments powered by HyperComments

Домашний рулет с вареньем

Домашний рулет с вареньем

Очень вкусный, быстрый, а главное простой домашний рулет. Его преимуществом является свежий, только что приготовленный вкус. Минимум затрат, ну, а Вашей семье, я думаю, он обязательно понравится. comments powered by HyperComments

Мясо под картофелем

Мясо под картофелем

Мясо под картофелем — сочное, вкусное и можно сказать праздничное блюдо из самых простых продуктов. Желательно готовить в глубоком противне, чтобы не вытекал сок. В одном блюде сочетается и гарнир и мясо. comments powered by …