Меню

Свинина по-степному

  • Свинина по-степному
  • Открыть рецепт
  • Добавить комментарий
  • Похожие рецепты
Свинина по-степному скорее всего займет достойное место в Вашей домашней книге рецептов. Мясо, приготовленное, по этому рецепту получается нежное и очень вкусное. Шуба придает ему сытности, а так же необходимую остроту и свой неповторимый вкус.



Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций
15 минут 30 минут 45 минут 4

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Свинина по-степному»

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

  • Картофель моем, чистим и натираем его на крупной терке.
    Картофель натереть на терке
  • Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Чеснок измельчаем под прессом. Теперь смешаем тертый картофель, порезанный репчатый лук и измельченный чеснок, сырые куриные яйца, 1 ст.л. сметаны, муку, а так же добавим соли и перца по вкусу.
    сюда же добавляем сметану, муку и яйца
  • Мясо промываем под водой, обрезаем от него пленки и нарезаем кусками (как на отбивные), затем отбиваем его.
    Мясо промываем под водой, обрезаем от него пленки и нарезаем кусками (как на отбивные), затем отбиваем его.
  • Каждый кусок отбитого мяса окунаем в «шубу» и выкладываем на сковороду, смазанную растительным маслом. Обжариваем до появления румяной корочки.
    обжариваем на сковороде
  • После того, как все куски мяса обваляли в «шубе» и обжарили на сковороде, мы берем форму для запекания, смазываем ее маслом, выкладываем в нее куски мяса и все заливаем сметаной (майонезом).
    заливаем сметаной
  • Отправляем форму для запекания в предварительно разогретую до 200°С духовку и запекаем в течение 30 минут. Вот в принципе и всё, Свинина по-степному готова. Так как картофель уже присутствует в шубе, на гарнир мы подали овощи, приготовленные на пару.
    Свинина по-степному готова

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments
Шарлотка

Шарлотка

Ну что же… продолжим выкладывать рецепты по выпечке. Сегодня представляем Вашему вниманию старый, добрый рецепт пирога с яблоками — Шарлотка. Думаю нет смысла описывать этот пирог, его вкус и достоинства, их и так каждый знает. …

Классические сырники

Готовим простые классические сырники. Сырники по такому рецепту получаются пышными, сытными и очень вкусными. Минимум ингредиентов, а так же простота и быстрота приготовления. comments powered by HyperComments

Суп Рассольник

Суп Рассольник

Официально считается, что суп рассольник это блюдо русской кухни. Рецептов этого супа огромное множество. В данном случаем мы будем готовить из перловой крупы. Суп получается густой и очень сытный. Если Вы не любите эту крупу, …

Бефстроганов из свинины

Бефстроганов из свинины

Конечно изначально, бефстроганов готовят из говядины, но мы решили классический рецепт немного изменить и приготовили Бефстроганов из свинины. Получилось, кстати, очень вкусно, мясо обалденно мягкое и нежное, с подливой, которой можно полить гарнир. comments powered …

Салат снегурочка

Салат снегурочка

На улицах начинают наряжать елки и всячески украшать город, люди потихоньку готовятся к новому году. Вот и мы решили не отставать и показать Вам новогодний рецепт — салат Снегурочка. В приготовлении салат очень простой, так …