Торт Домашний

Главная страница » Десерты и выпечка » Торт Домашний

45 минут / 8 порций / Автор: Алексей (220 рецептов) / Print /2542 Просмотров

Открыть рецепт
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Предлагаю рецепт наипростейшего, но в тоже время обалденно вкусного и нежного торта. Когда его ели чуть пальцы себе не пооткусывали все )))) Шутка конечно же, но торт Домашний и правда очень и очень вкусный. Большим плюсом данного рецепта является скорость его приготовления.

Время подготовки	Время приготовления	Общее время приготовления	Кол-во порций
15 минут	20 минут	35 минут	8 порций

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Торт Домашний»

Для теста

Яйцо куриное — 3 шт.
Кефир — 250 мл.
Мука — 2 стакана
Сахарный песок — 2 стакана
Сода гашеная — 1/2 ч.л.
Какао — 1 ч.л.

Для крема

Сметана — 500 гр.
Сахарный песок — 1/2 стакана

Для украшения или дополнительной начинки

Орехи, ягоды, фрукты, шоколад и т.д. на Ваш вкус

Выделить все / Снять выделение

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления рецепта «Торт Домашний»

Сначала приготовим коржи.
Взбиваем миксером все ингредиенты, приготовленные для теста (яйца куриные, кефир, муку, сахар, соду).
Взбитую массу разделяем на две равные половины. И в одну из них добавляем какао.
Из полученной массы, в духовке, при температуре 190°C в течение 20 минут, выпекаем два коржа. Оставляем их остывать и теперь займемся кремом.
Крем делается очень просто — взбиваем миксером сметану и сахарный песок.
Каждый корж аккуратно разрезаем ножом на две равные части.
Теперь можно начинать формировать торт Домашний. Берем подходящее блюдо для торта, кладем на него первый корж и смазываем кремом, добавляем по желанию дополнительную начинку. Далее кладем второй корж, опять смазываем кремом… и то же самое делаем с оставшимся коржами.
Сверху торт посыпаем какао или тертым шоколадом и украшаем ягодами и фруктами.
Отправляем торт Домашний в холодильник, чтобы он как следует пропитался и закрепился, приблизительно на 3 часа. Вот и все, торт Домашний готов.