Меню

Картофельные деруны с мясом

  • Картофельные деруны с мясом готовы
  • Открыть рецепт
  • Добавить комментарий
  • Похожие рецепты
Картофельные деруны с мясом, это блюдо родилось в Белоруссии. Чаще всего его называют драниками. Представляет собой оладьи из картофеля с начинкой из фарша, свиного или говяжьего. Картофельные деруны с мясом очень вкусные и сытные, и потому популярны как в Белоруссии, так и в России и Украине.



Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций
20 минут 40 минут 60 минут 2

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты в рецепте «Картофельные деруны с мясом»

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

  • Картофель и лук необходимо измельчить до пюреобразного состояния. Это можно сделать как на терке, так и в комбайне. Лично я делал на мясорубке, быстро и удобно. Старайтесь измельчать быстро, так как картошка быстро темнеет.
    Измельчаем картофель и лук
  • В полученную массу выдавить чеснок, добавить 4 ложки муки, яйца, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать. Фарш также солим, перчим и перемешиваем.
    Добавляем яйцо, муку, соль и специи
  • В сковороду наливаем растительное масло, немного его разогреваем и затем ложкой выкладываем картофельную смесь в разогретую сковороду. Сверху кладем немного мясного фарша и равномерно распределяем.
    кладем мясо на половину деруна
  • Сверху на мясо снова ложкой кдадем картофельную смесь и переворачиваем и жарим до готовности.
    сверху выкладываем еще картофельной смеси и жарим до готовности
  • Картофельные деруны с мясом готовы, на стол подавать горячими.
    Картофельные деруны с мясом готовы

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments
Творожное печенье

Творожное печенье

Старые добрые бабушкины рецепты. Творожное печенье можно сделать практически с любой начинкой на свой вкус или без нее. Минимальное количество ингредиентов, простота приготовления — это главные плюсы этого рецепта. Но есть и минус — печенье …

Сытный торт

Сытный торт

Сытный торт — это нежнейший торт с рассыпчатым песочным тестом и сладкой творожной начинкой. Очень сытный, вкусный, а главное совсем не сложный в приготовлении торт. comments powered by HyperComments

Голубцы, запеченные в духовке

Голубцы, запеченные в духовке

Не знаю как Вы, а я очень люблю фаршированные голубцы и перцы. Именно поэтому мы решили немного поэкспериментировать и попробовать приготовить голубцы чуть-чуть не обычным способом. А именно запечь их в духовке, да еще и …

Ароматная курица с картофелем по-итальянски

Ароматная курица с картофелем по-итальянски

Хотите организовать итальянскую вечеринку или просто окунуться в итальянскую романтику? Тогда это блюдо именно для Вас. Куриная голень с маслинами и специфическими приправами придает этому блюду истинно итальянский оттенок. comments powered by HyperComments

Яблочный пирог

Яблочный пирог Лично я всегда любил домашнюю выпечку, будь то пирожки, печенья или пироги. Всегда приятно выпить чашечку чая со свежей выпечкой, вкус которой никогда не заменит десерты, купленные в магазине. Кроме того, в домашней …