Меню

Картофельные деруны с мясом

  • Картофельные деруны с мясом готовы
  • Открыть рецепт
  • Добавить комментарий
  • Похожие рецепты
Картофельные деруны с мясом, это блюдо родилось в Белоруссии. Чаще всего его называют драниками. Представляет собой оладьи из картофеля с начинкой из фарша, свиного или говяжьего. Картофельные деруны с мясом очень вкусные и сытные, и потому популярны как в Белоруссии, так и в России и Украине.



Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций
20 минут 40 минут 60 минут 2

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты в рецепте «Картофельные деруны с мясом»

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

  • Картофель и лук необходимо измельчить до пюреобразного состояния. Это можно сделать как на терке, так и в комбайне. Лично я делал на мясорубке, быстро и удобно. Старайтесь измельчать быстро, так как картошка быстро темнеет.
    Измельчаем картофель и лук
  • В полученную массу выдавить чеснок, добавить 4 ложки муки, яйца, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать. Фарш также солим, перчим и перемешиваем.
    Добавляем яйцо, муку, соль и специи
  • В сковороду наливаем растительное масло, немного его разогреваем и затем ложкой выкладываем картофельную смесь в разогретую сковороду. Сверху кладем немного мясного фарша и равномерно распределяем.
    кладем мясо на половину деруна
  • Сверху на мясо снова ложкой кдадем картофельную смесь и переворачиваем и жарим до готовности.
    сверху выкладываем еще картофельной смеси и жарим до готовности
  • Картофельные деруны с мясом готовы, на стол подавать горячими.
    Картофельные деруны с мясом готовы

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments
Ароматная курица с картофелем по-итальянски

Ароматная курица с картофелем по-итальянски

Хотите организовать итальянскую вечеринку или просто окунуться в итальянскую романтику? Тогда это блюдо именно для Вас. Куриная голень с маслинами и специфическими приправами придает этому блюду истинно итальянский оттенок. comments powered by HyperComments

Щи

Суп Щи

Долго думал стоит ли размещать данный рецепт, ведь это блюдо знают и наверняка умеют готовить все. Но на всякий случай решил выложить, а вдруг кому-то пригодится. Очень известные и всеми любимые, классические, старые, добрые Щи. …

Бефстроганов из свинины

Бефстроганов из свинины

Конечно изначально, бефстроганов готовят из говядины, но мы решили классический рецепт немного изменить и приготовили Бефстроганов из свинины. Получилось, кстати, очень вкусно, мясо обалденно мягкое и нежное, с подливой, которой можно полить гарнир. comments powered …

Долма с мясным фаршем

Долма с мясным фаршем

Очень вкусное и полезное восточное блюдо. Долма — это так называемые «восточные голубцы». Такие голубцы готовить даже проще чем привычные нам капустные. Вкусовые ощущения замечательные. Очень советую попробовать. comments powered by HyperComments

Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром достаточно необычное блюдо из простой картошки, яиц и сыра. Такие палочки получаются с красивым золотистым цветом, благодаря панировочным сухарям. На столе смотрятся красиво и аппетитно, прекрасно подходят для разнообразия семейного ужина, …