Меню

Щи из щавеля по-деревенски

  • Щи из щавеля по-деревенски готовы
  • Открыть рецепт
  • Добавить комментарий
  • Похожие рецепты
Щи из щавеля по-деревенски это летний суп и как видно из названия, в основном готовится в деревнях и на дачах. Ингредиенты необходимые для этого супа можно найти на грядке прямо возле своей усадьбы. Можно конечно приготовить такой суп и в городе, но тогда нужно найти на рынке или в магазине основной ингредиент — щавель. По вкусу суп немного с кислинкой, легкий, но в тоже время очень полезный.



Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций
15 минут 45 минут 60 минут 4

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты в рецепте «Щи из щавеля по-деревенски»

  • Картофель — 6 шт.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • щавель — 300-400г
  • корень петрушки — 1 шт.
  • зелень укропа — по вкусу
  • масло растительное — 1/2 стакана
  • вода — 2л

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

  • Помыть, почистить и отварить картофель целыми клубнями
  • Немного остудить отвар, затем процедить его.
  • Нарезать щавель, репчаты лук, петрушку. Все засыпать в отвар.
  • Добавить растительного масла.
  • Поставить на огонь и тушить 5-7 минут.
  • Картофель нарезать кубиками. И добавить в месте с оставшимся отваром в основное блюдо.
  • Довести до кипения и готовить еще пару минут.
  • Подавать Щи из щавеля по-деревенски со сметаной по вкусу.

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments
Картошка в беконе, запеченная в духовке

Картошка в беконе, запеченная в духовке

Картошка в беконе, запеченная в духовке, поверьте, а лучше проверьте сами, это очень оригинальное блюдо, смотрится красиво и эффектно. Детям, да и не только им нравится из-за необычного вида. Вкусовые качества получаются в основном за …

Чебуреники

Чебуреники

Это блюдо очень похоже на вареники с картофелем, которые надо не варить, а запекать в духовке. В этом рецепте мы готовили чебуреники с картофелем, однако также их можно приготовить с любой другой начинкой: с курицей, …

Драники из картофеля

Драники из картофеля

Драники из картофеля — это хорошая замена приевшейся толченой или жареной картошке. Не верите?… Обязательно проверьте. Кроме того драники делаются быстро и просто, из минимального набора ингредиентов, а получаются очень вкусными и сытными. На стол …

Салат оливье

Салат оливье

Салат оливье — всем известный салат, который подается практически на любой стол в праздник. Можно сказать король салатов и праздников. Многие, без этого салата, не представляют накрытый стол. Салат с большим количеством ингредиентов, получается сытным, …

Ароматная курица с картофелем по-итальянски

Ароматная курица с картофелем по-итальянски

Хотите организовать итальянскую вечеринку или просто окунуться в итальянскую романтику? Тогда это блюдо именно для Вас. Куриная голень с маслинами и специфическими приправами придает этому блюду истинно итальянский оттенок. comments powered by HyperComments