Суп пюре из лука порея
- Открыть рецепт
- Добавить комментарий
| Время подготовки | Время приготовления | Общее время приготовления | Кол-во порций |
| 10 минут | 30 минут | 40 минут |
Этапы приготовления
- Начнем приготовление супа пюре из лука порея с обычной чистки продуктов питания. С лука порея снимаем верхний тонкий слой, картофель и репчатый лук чистим. Промываем под водой. Лук порей трем на терке.
- В кастрюле, в которой будем варить собственно сам суп, растапливаем кусочек масла (растительное масло просто наливаем).
- Немного, совсем чуть чуть, обжариваем лук порей вместе с порезанным на кусочки репчатым луком.
- Пока обжаривается лук режем картошку, а затем выкладываем ее в кастрюлю и перемешиваем.
- В кастрюлю наливаем воду или мясной бульон, солим и перчим по вкусу. Ставим вариться на огонь.
- Через 15 минут после закипания суп пюре из лука порея готов. Перед подачей на стол суп измельчаем блендером.
- Для усиления вкуса и придания дополнительной красоты можно посыпать сушеными грибочками. Вот и все, суп пюре из лука порея приготовлен.
Приятного аппетита
comments powered by HyperComments
Щи из свежей капусты с помидорами
Всем известный народный суп щи из свежей капусты с помидорами. Подавать на стол лучше всего со сметаной, а сверху, по возможности, посыпать свежей зеленью. comments powered by HyperComments
Сырные нагетсы, луковые кольца и куриный шницель
Сырные нагетсы, луковые кольца, куриный шницель и всё это в одном рецепте. Процесс приготовления похож, именно поэтому мы и решили не писать несколько рецептов. К тому же, мы и готовили все эти блюда сразу. …
Суп Щи
Долго думал стоит ли размещать данный рецепт, ведь это блюдо знают и наверняка умеют готовить все. Но на всякий случай решил выложить, а вдруг кому-то пригодится. Очень известные и всеми любимые, классические, старые, добрые Щи. …
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками — рецепт приготовления этого супа очень прост, не содержит жаренных овощей, очень легкий, вкусный и сытный. comments powered by HyperComments
Мясо под картофелем
Мясо под картофелем — сочное, вкусное и можно сказать праздничное блюдо из самых простых продуктов. Желательно готовить в глубоком противне, чтобы не вытекал сок. В одном блюде сочетается и гарнир и мясо. comments powered by …