Рагу из баранины
- Открыть рецепт
- Добавить комментарий
| Время подготовки | Время приготовления | Общее время приготовления | Кол-во порций |
| 15 минут | 1 час | 1 час 15 минут | 4 |
Этапы приготовления
- Баранину промываем, нарезаем на крупные кусочки и выкладываем в раскаленный казан, смазанный небольшим количеством растительного масла.
- Репчатый лук и чеснок чистим, затем лук нарезаем крупными перьями, а чеснок наоборот — мелко измельчаем.
- Добавляем чеснок и лук в казан с мясом и тушим 10 минут.
- Болгарский перец моем, вынимаем косточки и режем на мелкие кусочки. Добавляем в казан и тушим опять 10 минут.
- Оставшиеся продукты, помидоры и картофель, режем. Помидоры мелко, а картофель крупно. Выкладываем в казан, добавляем соль, специи по вкусу и тушим 40 минут.
- За несколько минут до конца, проверяем мясо на готовность, оно должно быть мягким и без крови. Всё, рагу из баранины готово, раскладывайте по тарелкам и зовите семью на ужин.
Приятного аппетита
comments powered by HyperComments
Свиной Ирокез
Название этого блюда, как видно на фото — Свиной Ирокез. Происходит от названия прически неформалов, их еще называют панками. Мясо в данном рецепте оборачивается в фольгу и запекается в духовке, благодаря этому получается сочным и …
Запеченные свиные рулетики
Оригинальные и очень вкусные запеченные свиные рулетики в духовке. Мясо получается нежным и ароматным, а начинка придает рулетикам свой необычный и очень приятный вкусовой эффект. Рулетики можно подавать с любым любимым гарниром. comments powered by …
Салат из помидоров с яблоками
Салат из помидоров с яблоками — это салат быстрого приготовления, его еще можно салатом на все случаи жизни. Салат получается легким, приятным и нежным на вкус. Готовится из продуктов, которые есть практически в каждом доме, …
Суп пюре из чечевицы
Предлагаю Вашему вниманию вкусный и очень полезный суп пюре из чечевицы. Полезными свойствами чечевицы являются: большое количество железа, витамин B1, аминокислоты; чечевица способна нормализовать уровень сахара в крови и очень полезна при расстройствах пищеварения. Ну, …
Щи из свежей капусты с помидорами
Всем известный народный суп щи из свежей капусты с помидорами. Подавать на стол лучше всего со сметаной, а сверху, по возможности, посыпать свежей зеленью. comments powered by HyperComments