Паста Фетучини с грибами в сливочно-сырном соусе

Главная страница » Вторые блюда » Другие » Паста Фетучини с грибами в сливочно-сырном соусе

30 минут / 4 порции / Автор: Алексей (220 рецептов) / Print /5554 Просмотров

Открыть рецепт
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Сегодня будем готовить итальянское блюдо — пасту, а именно Паста Фетучини с грибами в сливочно-сырном соусе. Да, паста, в последнее время, становится очень популярной, практически как пицца. Фетучини с грибами в сливочно-сырном соусе очень легко и быстро приготовить и уж точно оно сможет разнообразить Ваш семейный ужин.

Время подготовки	Время приготовления	Общее время приготовления	Кол-во порций
10 минут	20 минут	30 минут	4

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Паста Фетучини с грибами в сливочно-сырном соусе»

Фетучини — 250 гр.
Шампиньоны свежие — 200 гр.
Сыр творожный — 150 гр.
Сыр — 150 гр.
Сливки — 200 мл.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль
Перец
Растительное масло

Выделить все / Снять выделение

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

Грибы промываем под водой, нарезаем и обжариваем в сковороде, смазанной растительным маслом.
Макароны (пасту) фетучини отвариваем до готовности, сливаем воду. Высыпаем в макароны шампиньоны и аккуратно перемешиваем.
Теперь приготовим соус. В сковороду выкладываем творожный сыр, тертый сыр, соль, перец, выливаем сливки. Сковороду ставим на огонь и на медленном огне томим соус, пока он не загустеет.
Выкладываем макароны, перемешанные с грибами, в тарелку и сверху поливаем густым сливочно-сырным соусом. На этом заканчиваем приготовление пасты Фетучини с грибами в сливочно-сырном соусе.