Меню

Грибной суп пюре

  • Грибной суп пюре
  • Открыть рецепт
  • Добавить комментарий
  • Похожие рецепты
Я большой любитель грибных супов. Сегодня предлагаю Вам оценить Грибной суп пюре. Такой суп быстро готовится, получается очень нежным, вкусным и сытным. Данный рецепт приготовления грибного супа пюре, можно модифицировать и добавить в него свои любимые ингредиенты.



Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций
10 минут 25 минут 35 минут 4

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Грибной суп пюре»


Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

  • Репчатый лук очищаем и режем кубиками. В кастрюлю добавляем небольшое количество растительного масла, закидываем лук и пассируем его до прозрачности.
    пассируем репчатый лук
  • Достаем грибы, тщательно промываем. Если грибы крупные, то их необходимо порезать, небольшие грибочки можно оставить целыми. Выкладываем грибы в кастрюлю с репчатым луком и добавляем чистой воды так, чтобы вода была выше грибов на 2 см.
    выкладываем грибы в кастрюлю
  • Ставим на огонь, доводим до кипения, засекаем время и варим 20 минут. Затем добавляем соль, черный молотый перец и молотый мускатный орех по вкусу.
    В кастрюлю с супом опускаем блендер и превращаем содержимое кастрюли в однородную массу. Степень перемалывания делаете на свой вкус (кто-то любит как пюре, а кто-то с небольшими кусочками).
    взбиваем блендером
  • Добавляем в грибной суп пюре сливки, ставим на огонь чтобы подогреть, но до кипения не доводим. Разливаем по тарелкам и при необходимости украшаем зеленью. Вот и всё, грибной суп пюре готов.
    грибной суп пюре готов

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments
Суп-пюре из белой фасоли

Суп-пюре из белой фасоли

Рекомендую к приготовлению суп-пюре из белой фасоли. Суп-пюре по такому рецепту получается очень нежным, с бархатистым вкусом и белоснежно-кремовым цветом. Готовится без мяса, и без мясного бульона, так что подойдет даже вегетарианцам, а если из …

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная — обалденно вкусный и сытный суп. Готовить его конечно не совсем просто, по сравнению с другими супами, но он результат стоит потраченных усилий. Так же к недостаткам (хотя кто-то конечно же так …

Куриные Бомбочки

Куриные Бомбочки

Блюдо, с достаточно оригинальным названием. Не скажу, что вкус очень сильно отличается от обычно запеченной курицы с грибами, но все же что-то есть. Плюс, конечно же, нууууу ооооочень красиво смотрятся на столе, именно поэтому его …

Салат с крабовыми палочками, рисом и грибами

Салат с крабовыми палочками, рисом и грибами

Салат с крабовыми палочками, рисом и грибами — это салат на любителя. Лично я, не очень люблю сочетание риса и крабовых палочек, а кому-то наоборот, такое нравится. Делается салат без каких либо усилий, из простых, …

Суп-пюре из кабачков и авокадо

Суп-пюре из кабачков и авокадо

Суп-пюре из кабачков и авокадо — это довольно простой и быстрый в приготовлении суп. Многие отмечают что при первой пробе сразу и не угадаешь что это овощной суп. По вкусу суп-пюре из кабачков и авокадо …