Меню

Грибной суп пюре

  • Грибной суп пюре
  • Открыть рецепт
  • Добавить комментарий
  • Похожие рецепты
Я большой любитель грибных супов. Сегодня предлагаю Вам оценить Грибной суп пюре. Такой суп быстро готовится, получается очень нежным, вкусным и сытным. Данный рецепт приготовления грибного супа пюре, можно модифицировать и добавить в него свои любимые ингредиенты.



Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций
10 минут 25 минут 35 минут 4

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Грибной суп пюре»


Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

  • Репчатый лук очищаем и режем кубиками. В кастрюлю добавляем небольшое количество растительного масла, закидываем лук и пассируем его до прозрачности.
    пассируем репчатый лук
  • Достаем грибы, тщательно промываем. Если грибы крупные, то их необходимо порезать, небольшие грибочки можно оставить целыми. Выкладываем грибы в кастрюлю с репчатым луком и добавляем чистой воды так, чтобы вода была выше грибов на 2 см.
    выкладываем грибы в кастрюлю
  • Ставим на огонь, доводим до кипения, засекаем время и варим 20 минут. Затем добавляем соль, черный молотый перец и молотый мускатный орех по вкусу.
    В кастрюлю с супом опускаем блендер и превращаем содержимое кастрюли в однородную массу. Степень перемалывания делаете на свой вкус (кто-то любит как пюре, а кто-то с небольшими кусочками).
    взбиваем блендером
  • Добавляем в грибной суп пюре сливки, ставим на огонь чтобы подогреть, но до кипения не доводим. Разливаем по тарелкам и при необходимости украшаем зеленью. Вот и всё, грибной суп пюре готов.
    грибной суп пюре готов

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments

Ленивый чизкейк

 Ленивый чизкейк, честно говоря даже не знаю почему он называется именно так. Готовить его, конечно же, не так сложно, но в тоже время приходиться довольно прилично повозиться. Сам ленивый чизкейк получается очень красивым, вкусным …

Спагетти Итальянец с индейкой

Спагетти Итальянец с индейкой

 Спагетти Итальянец с индейкой — отличное блюдо, для того чтобы разнообразить семейный ужин. Такие спагетти подаются с сливочным соусом, поэтому блюдо всегда получается нежным и мягким. Мясо индейки очень вкусное, легко усваиваемое, поэтому рекомендую …

Суп-пюре из белой фасоли

Суп-пюре из белой фасоли

Рекомендую к приготовлению суп-пюре из белой фасоли. Суп-пюре по такому рецепту получается очень нежным, с бархатистым вкусом и белоснежно-кремовым цветом. Готовится без мяса, и без мясного бульона, так что подойдет даже вегетарианцам, а если из …

Суп пюре из цветной капусты

Суп пюре из цветной капусты

Суп пюре из цветной капусты это отличный способ разнообразить свой обед. Такой суп готовить совсем не сложно, так как в нем используется минимальный набор самых обычных продуктов питания. Мы такой суп готовим осенью, когда цветная …

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная — обалденно вкусный и сытный суп. Готовить его конечно не совсем просто, по сравнению с другими супами, но он результат стоит потраченных усилий. Так же к недостаткам (хотя кто-то конечно же так …