Пришла осень, пора готовится к зиме. Вот и мы решили сегодня заготовить компот из свежих яблок и слив. Зимой такой компот будет как нельзя более кстати. Очень вкусный, питательный и витамины есть, которых так не хватает зимой.
Время подготовки |
Время приготовления |
Общее время приготовления |
20 минут |
20 минут |
40 минут |
Показать/скрыть ингредиенты
Ингредиенты для рецепта «Компот из яблок со сливами на зиму»
-
Яблоко — 8-9 шт.
-
Сливы — 25 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Вода — 2,5 л.
Соотношение ингредиентов можно менять по своему усмотрению.
Показать/скрыть этапы приготовления
Этапы приготовления
- Фрукты вымыть, удалить мятые бочки и подгнившую часть.
- Яблоко разрезаем на 4 или 8 частей, убирая при этом сердцевину с косточками
- Сливы разрезаем пополам и удаляем косточку.
- В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь закипать.
- Банки стерилизуем и закладываем в них сливы с яблоками.
- После того как вода в кастрюле закипела, заливаем ее в банку, держим 5 минут и выливаем (без яблок и слив) обратно в кастрюлю.
- Кастрюлю опять ставим на огонь, засыпаем 1 стакан сахара и доводим до кипения.
- Заливаем сироп в банку и закручиваем ее стерилизованной крышкой. Банку переворачиваем, укутываем толстым полотенцем и оставляем так стоять до полного остывания.
Приятного аппетита