Котлеты из баранины

Главная страница » Вторые блюда » Блюда из говядины » Котлеты из баранины

35 минут / 6 порций / Автор: Галина (37 рецептов) / Print /1776 Просмотров

Открыть рецепт
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Сегодня готовим обычные котлеты, но только из баранины, поэтому название данного рецепта банальное и простое — Котлеты из баранины. Данный рецепт не сильно отличается от рецепта обычных, всем давно привычных котлет. Вкус конечно же другой, так что для разнообразия ужина подойдет отлично.

Время подготовки	Время приготовления	Общее время приготовления	Кол-во порций
10 минут	25 минут	35 минут	6

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Котлеты из баранины»

Фарш из говядины — 500 гр.
Молоко — 100 мл.
Лук репчатый — 1 шт.
хлеб — 100 гр.
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Укроп
Масло растительное

Выделить все / Снять выделение

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

Нам необходим фарш, его мы делаем либо самостоятельно, либо покупаем в магазине. Выкладываем фарш в большую емкость.
Белый хлеб замачиваем в молоке, ждем пока он впитает в себя все молоко и станет мягким.
Чистим и измельчаем лук. Для этих целей подойдет не только нож, но и например кухонный комбайн или блендер, так Вам не придется плакать. Добавляем измельченный репчатый лук и размякший хлеб в емкость с фаршем и все тщательно перемешиваем.
Шинкуем укроп и петрушку, добавляем соль и перец по вкусу, и еще раз перемешиваем.
В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла, и обжариваем на нем конфеты до полной готовности.
Вот и всё, котлеты из баранины готовы, можно подавать на стол с любимым гарниром.