Пирожки с яйцами и зеленым луком

Главная страница » Десерты и выпечка » Пирожки с яйцами и зеленым луком

1 час / Алексей / Автор: Алексей (220 рецептов) / Print /4292 Просмотров

Открыть рецепт
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Всеми любимые пирожки с яйцами и зеленым луком в домашних условиях делаются быстро и совсем не сложно. Потратив всего 1 час своего драгоценного времени, Вы получите сытные и очень вкусные пирожки, которые можно есть на завтрак, полдник или взять с собой на работу, а еще можно и угостить кого-нибудь)))

Время подготовки	Время приготовления	Общее время приготовления	Кол-во порций
40 минут	20 минут	1 час

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Пирожки с яйцами и зеленым луком»

Для теста

Кефир — 350 мл.
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука — 5-6 стаканов
дрожжи свежие — 50 гр.
Масло сливочное — 100 гр.
Сахар
Соль

Для начинки

Яйцо куриное — 9 шт.
Лук зеленый
Соль

Выделить все / Снять выделение

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

Начинаем готовить тесто для пирожков, которое уже было размещенно у нас на сайте. Смотрите здесь
Если тесто готово, приступим к начинке. Варим 8 яиц (одно яйцо оставляем сырым, его будем использовать для смазывания), а затем режем яйца и зеленый лук. Перемешиваем, добавляем соль по вкусу.
От теста отрезаем небольшие кусочки, катаем шарики, затем раскатываем в блин толщиной около 2мм, кладем начинку из лука и яйца и защипываем.
Застилаем противень бумагой для запекания и выкладываем на нее пирожки с яйцами и зеленым луком. Кисточкой, смоченной в сыром яйце, смазываем каждый пирожок, чтобы придать ему золотистый оттенок.
Духовку разогреваем до 200°C и выпекаем пирожки до золотистой корочки в течение 20 минут. Вот и всё, пирожки с яйцами и зеленым луком готовы.